Our Menu
הראשונות שלנו
שלישיית ארנצ'יני ריזוטו פריכים במילוי גבינות עם כמהין ופורטובלו . מוגש בליווי רוטב עגבניות איטלקי ועשבי תיבול .
ארטישוק אה לה רומנה , צ'ילי חריף , עגבניות שרי ,עלי בזיליקום מהגינה, בלסמי מצומצם, שמן זית ומלח ים
בייבי מוצרלה באפלו טרייה, עגבניות שרי ,עלי בזיליקום מהגינה, בלסמי מצומצם, שמן זית ומלח ים
הפסטות שלנו
מנת הדגל שלנו – פסטה לבחירה בשמן זית , שום , צ'ילי חריף , פטרוזיליה טרייה מהגינה שלנו והמון פרמז'ן.
פסטה מומלצת – ספגטי
** מנה חריפה 🌶️
פסטה לבחירה ברוטב עגבניות איטלקיות בבישול ארוך עם מיקס עגבניות ,צ׳ילי חריף, שום ופטרוזיליה טרייה מהגינה
פסטה מומלצת – רביולי בטטה מסורק
** מנה חריפה 🌶️🌶️
פסטה לבחירה ברוטב על בסיס שמנת עם מרכיבים סודיים עם סלמון ובזיליקום טרי מהגינה המנה מעושנת בעישון שבבי עץ איטלקיים בעלי טעם דומיננטי
פסטה מומלצת – פפרדלה
פסטה לבחירה ברוטב עגבניות איטלקיות בבישול ארוך עם מיקס עגבניות , שום ובזיליקום טרי מהגינה .
**פסטה מומלצת – רביולי גבינות**
פסטה לבחירה ברוטב שמנת גבינות פרמז'ן ,פיקורינו ופלפל שחור גרוס עם יין לבן ופרמז'ן טרי
פסטה מומלצת – פטוצ'יני
** מנה פיקטנית
פסטה לבחירה ברוטב שמנת ועגבניות איטלקיות עשיר וחמאה בתוספת פרמז׳ן טרי ובזיליקום מהגינה .
**פסטה מומלצת – רדיאטורה**
פסטה לבחירה ברוטב שמנת עם חמאה ,יין לבן ,שום ,סלמון ובזליקום טרי מהגינה.
פסטה מומלצת – פפרדלה
פסטה לבחירה ברוטב שמנת ומחית כמהין יער שחור, פטריות פורטובלו בחמאה מזוקקת , שום , יין לבן ופרמז׳ן טרי
**פסטה מומלצת – רביולי גבינות**
פסטה לבחירה ברוטב שמנת ופסטו טרי, שמן זית , אגוז מוסקט , פרמז'ן טרי , שום ובזיליקום טרי מהגינה.
**פסטה מומלצת – רביולי גבינות**
הקינוחים שלנו
חמישיית טורטליני מבצק קקאו במילוי נוגט , מסקרפונה ואגוזי לוז ברוטב שמנת עם נוטלה ומלח גס . מוגש עם תותים – בעונה בלבד . מוגש חם
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לבן בתוכו בציפוי של גנאש שוקולד חלב (מוגש מצונן – יש לחמם 30 שניות חימום במיקרו ביתי ממקרר)
בסיס פיסטוק קריספי, קרם לימון ומרנג איטלקי. לא מתאים לנשים בהיריון , מכיל פיסטוקים. מגיע מצונן